南イタリア×マファルディーネ(乾燥パスタ、500g)
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南イタリア×マファルディーネ(乾燥パスタ、500g)

¥1,296 税込

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かわいらしいフリル状の平打ちパスタ、マファルディーネ(別名、レジネッテ)。とにかくお肉のソースと相性が抜群です(当店ですと、ノルチーナやポルチーニのパスタソース)。もちもちとした食感をお楽しみください。 生産者のラ・ファブリカ・デッラ・パスタ社は、パスタ発祥の地ナポリの近郊、カンパーニャ州グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを造り続ける、高品質・な職人業を誇る小規模少量生産のメーカーです。 伝統的製法と技術で作られたパスタをぜひお楽しみください。 ※パスタを茹でる際には、お好みで塩分濃度1〜2%(水1ℓに対して塩10〜20g)に調整してください。 原材料:デュラム小麦のセモリナ 標準ゆで時間:8分 内容量:500g 賞味期限:2022年5月(前後する場合があります。) 原産国:イタリア