ノルチーナ、サルシッチャ×クリーム×トリュフ
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ノルチーナ、サルシッチャ×クリーム×トリュフ

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イタリア、ウンブリア州の名物トリュフパスタ。豚肉たっぷりのラグーソースにクリームを加えた濃厚な仕上がり。トリュフとスパイスの香りが最高です。太麺パスタと相性抜群♪ ☆作り方☆ 袋を開けずに10分湯煎してパスタにかけてください。フライパンなどで弱火にかけながらパスタとしっかり混ぜ合わせると、より美味しく仕上ります。汁気が少なくなったら、水(お湯)で調整してください。 ※パスタを茹でる際は、塩分濃度1〜2%(水1ℓに対して塩10〜20g)に調整してください。麺に塩味をしっかりつけることがおいしさの秘訣です♪ 原材料:飛騨牛、玉葱、人参、赤ワイン、調味料 包装:冷凍、真空パック(200g、1袋2名分) 消費期限:お届け日から約20日間(要冷凍)